こんにちは！
今日は暖かくなるみたいですね♡
ホワイトデーのディナーはフォーシーズンズ丸の内のMOTIFに行ってきました
以前アフタヌーンティーに行った時にお料理が美味しかったので気になっていたお店です
落ち着いているけれど、モダンで大理石をたくさん使っていてモダンでステキなインテリア
メニュー名が全て素材になっています
白子
もやし
ホタテ
ゆり根
鯛
グレープフルーツ
ゆず
安納芋
写真だけを見るとフレンチじゃないみたいですね(^^）
器もとっても素敵だし、盛り付けはシンプルでオリジナリティ溢れていてとても美しかったです
素材の新たな一面が見られるような素敵で斬新なフレンチでした
山葵やお茶漬けだったりところどころで和の要素を盛り込んでいるので、和フレンチみたいでした。
もやしはしゃきしゃきでトリュフと卵が乗っていて予想外のおいしさ。
大好きなゆり根も大きくてほくほくで甘かったです♡
デザートの安納芋もとっても美味しくいただきました。
２ヶ月ごとにお料理が変わるみたいなのでまたぜひ訪れたいです