今日のごはんは、母からお裾分けで貰ったコロッケ
(コロッケを作った時には、頂戴ね~と言っていたので)
揚げたてが美味しかけん、あとは自分で揚げんしゃい
と言われ、ホイホイと貰って来ました
母が作るコロッケは、俵型なんです
コロッケにしっかり味が付いているので、
ソースをかけなくても十分美味しいんです
懐かしの母の味
私は俵型が出来なくて。。。(おにぎりもダメ)
俵のつもりでも、イビツな形になるんですぅ
夜ごはん
母の料理を食べる度に、母の味には叶わないと
つくづく思います。
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