＊ケーキをつくろう！＊

寒いし、外に出る予定もないし、息子ちゃんはサッカーの試合でいない、旦那さんも出かけてしまっていない、娘ちゃんは一人遊びに夢中で相手にしてくれない

ヒマだから、おやつにケーキでも作ってみっか～～～。


昨日とどいたリンゴを使ってリンゴのケーキを作ることに。

私が作るから、超アバウト！！

<リンゴの甘煮>
･りんご　１個
･バター（なかったんでマーガリン）バターナイフに2回分くらい
･砂糖

<ケーキ生地>
･ホットケーキミックス　200g（小分けになって1袋が200gのもの）
･卵　1個
･砂糖（ケーキ生地用に　足りなかったんでパルスイートで代用）


1)リンゴを薄切りにして、フライパンに、バター（マーガリン）、砂糖を入れ、焼き煮にする
（加減はお好みで、焦げない程度に）

2)ケーキ生地の材料を混ぜる

3)炊飯器の釜に１の煮汁を入れ、煮えたリンゴを放射状に並べる。余った煮汁もまたかける

4)ケーキ生地を炊飯器の釜にいれ、スイッチを押す


だけです！！！

リンゴは甘煮にしなくて、いちょう切りにして、生地に混ぜ込んでもOKと思います。


うちの炊飯器には、ケーキモードがあったので、それで焼きました。

この機能、初使用です('-'*)フフ

非常に、手抜きなケーキだこと！！！

ホットケーキミックスって便利よねー。ストックしてるといろいろ使える


ウチは砂糖が入ってない物をストックしてます
料理にも使えるから。おかずクレープとかにいいよo(*^▽^*)o~♪


さてさて、ケーキの焼きあがりは･･･???



じゃじゃーーーん






キレイに焼けた！！








シナモンパウダーをかけて




いっただきま～～～すヾ(@~▽~@)ノ


おいしかったっす。