夏野菜が美味しい季節になりましたね！
人参とかめっちゃ高いけど、地元の直売所ではズッキーニやナス・きゅうり・トマトなどいつも通りのお値段で嬉しい限り
フライパンに野菜を並べ、挽肉団子を挟み、蒸し焼きしてからトマトソースとチーズを加えてオーブントースターで5分加熱したら完成！
簡単の野菜のおかずに！
挽肉にはたっぷり香辛料を入れます。
今回はナツメグ・オールスパイス・オレガノ・パプリカ・塩胡椒
野菜には軽く小麦をまぶし重ねていきます
フライパンには多めのオリーブオイルとニンニクみじん切りをいれてね。
野菜の火が入りにくければ最初にレンチンすると良いです。
この美味しいケチャップをかける。
チャップというかトマトソース！
真ん中にチーズをどっさり！
溶かすだけなら蓋をして火にかければ良いんだが、焦げ色を付けたいのでオーブントースターに入れました！
うん！ワインが進む！
続いては
ベビーホタテとイカのガーリック炒め。
スーパーでイカが私を呼んでいたの！
新鮮なイカだったから多めに買って、イカご飯とコレを作りました。
イカご飯もめっちゃ美味しいのでまたアップします♪
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