食べる量を抑えるダイエットは向いてないので、どう痩せたらいいのか迷走中です( ;ᴗ; )
とりあえず食べながら筋肉を付けるように運動することにしていますが……
今年の夏に水着を着れるか聞かれたら微妙な進捗具合。
しないよりはマシなので、続けていきますが……！？
カロリー抑えながら美味しく食べれた料理やおやつ
をちょくちょく紹介していきます◎
お気に入りは親子丼。
カロリーカットとたんぱく質摂取の為に鶏胸肉を使用。
鶏胸肉を飽きずに美味しく食べれるようにするちょっとした工夫を紹介。
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鶏胸肉･･･150g
マヨネーズ･･･大さじ1/2
塩･･･ひとつまみ
を、ビニール袋もしくはボールなどに入れて揉み込む。
胸肉は使うサイズに事前に切ってから揉み込む方がいいです◎
マヨネーズに含まれる油が胸肉をコーティングするので水分が逃げにくい。
そして、マヨネーズには卵を使用しているので卵を使う親子丼とも相性が良い。
そのまま煮て作るのではなくフライパンで肉の水分を逃がさない為に表面のみサッと焼きました。
(マヨネーズを纏っているので、追加の油を入れずに焼きました。)
ズボラなので、そのままフライパンに水を入れる。
(不要なマヨネーズが浮いて来るので一旦水を捨てる)
玉ねぎ、水、好みの味付けを行う。
私は麺つゆ、だしの素、砂糖を入れて味付けします😊
最後にネギと溶き卵を入れて少し蒸らして完成です💪
ご飯多めだとカロリー上がるので、ご飯少なめで胸肉多めで作りました(^^)
一般的な作り方だと親子丼は684kcalですが、この作り方だと450kcal程で出来ます◎
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食べる量抑えて3ヶ月で10kg痩せたこともありますが、顔色が悪く肌が乾燥してカサカサでした。
美味しく食べて健康に痩せる。
これが一番ですよね。
今日は休みなのでジョギング行ってきます！