朝から平成3年米の玄米を精米し、
今日も美味しいご飯をいただきました。
ポータブル電源で5合を白米にすると、
100％充電から4％減り96%で完了しました。
精米機は電力は余りかかりませんね。
わが家は玄米で備蓄していてもポータブル電源と、
ソーラーパネルが有るので
白米で備蓄するよりも効率よく
長く保管できて、ローリング出来ています☺️
精米機にかけるお米は
銀シャリ屋さんの真空米。
玄米のまま食べる時には
無農薬のこちらのお店で…
(農薬は糠の部分に溜まりやすいので)
真空にして頂けます。
その日の気分で使い分けています☺️
ご飯にはお漬物があると嬉しいですね。
備蓄しているたくあんの缶詰めを試食しました。
無添加とはいきませんが😅
お味はほぼ冷蔵で売ってる漬物と、変わりません！
歯ごたえポリポリで、美味しいです。
相方さんは炊きたてのご飯と、味噌汁と
お漬物が有れば幸せだといいます。
こちらの缶詰は高菜と、たくあんを
食べていますが、間違いなく美味しいです。
高菜はチャーハンにもパスタにも使えそうです☺️
災害時、乾パンやおにぎりやカップ麺、菓子パンが避難所で配られていますが、こんな漬物缶が１つ有れば
御高齢の方の癒やしになったのではないかと…
ふと、思ったのでした☺️
備えて、整えて、心豊かに…
何時もありがとうございます🌈
感謝してます🍀