此度は「香港スイーツ」に酔いしれる。 . . 訪れたのは、神奈川県横浜市西区は横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ内にある「中国料理 彩龍」。 . . 先日訪れた際に口にした、飲茶ランチの小鳥ちゃん(アニマル点心)に心射抜かれ早速再訪。 . . 今回は料理もしっかり楽しもうとまずは点心の大運動会。 . . 合わせるのは季節のノンアルコールカクテルの「杏仁スカッシュ」。杏仁の甘味とキレのある炭酸が共演。 . . 続いて、特製の担々麺は冷製でいただく。かなり細目に作られた縮れ麺にスープが良く絡まりつるんっと軽めにいただける。 . . 担々麺は好きを通り越して愛してるんだが、ココのは相当レベルが高いね。 . . 担々麺からの橋渡しにはスパークリングワインを。担々麺の辛味を中和しつつ甘味もあるので、口内をリフレッシュさせスイーツへと繋げる的確なパスを出す。 . . ここで繰り出す香港スイーツの大運動会。彩りと共に味わいも実に豊か。 . . 豪華すぎる布陣を目の前に、ぼくは高鳴る鼓動をおさえられそうにない。 . . 新鮮なフルーツをふんだんに使ったスイーツから、漢方を駆使したスイーツまで、どれも美味しいのは当然ながら、その発想に舌を巻く。 . . 香港スイーツは本当に奥が深い。ぼくもキミの魅力に溺れてしまいそうだ。 . . 貴重な出会いに今日も感謝。 . . 👑━━━━━━━━━━━━━━━👑 #香港スイーツ #ホテルスイーツ #ホテル #hotel #横浜ベイシェラトン #スイーツ #スイーツ王子rui #sweets #着物男子 #美容男子 #甜品 #디저트 👑━━━━━━━━━━━━━━━👑

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