ちょっとピリ辛です！！いい名前が思いつかないので誰かいい名前をつけてください┏(;￣▽￣)┛
材料
筍の水煮・・・３００ｇ
にんにく・・・１片
豆板醤・・・ほんの少し
ごま油・・・適量
醤油・・・大さじ３
水・・・２００ｍｌ
だしの素・・・小さじ１
作り方
筍を薄く切ります。
フライパンにごま油をひき、豆板醤を炒めます。
筍をフライパンに入れて軽く炒め、醤油と水とすりおろしたにんにくを入れて水分が粗方なくなるまで煮込みます。
そのあと、だしの素を入れて軽く炒めます。
豆板醤は入れても入れなくてもどちらでも大丈夫ですよぉ(^_-)