手羽元を使った料理を紹介します
甘めでおいしいですよぉ(o^v^o)
材料
薄力粉・・・適量
手羽元・・・１０本
塩コショウ・・・適量
醤油・・・大さじ２
水・・・１００ｍｌ
みりん・・・大さじ２
料理酒・・・大さじ１
ごま油・・・小さじ１
ごま・・・小さじ一杯
作り方
手羽元に塩コショウを軽くふり、馴染ませます。
そして薄力粉をつけます。
油をひいたフライパンで両面に焼き目がつくまで焼きます。
この２つ以外の材料を片手鍋に入れてとろみがつくまで火を入れます。
焼き上がった手羽元をタレにつけて出来上がりです。