美味しい～♪

塩麹を作って２週間が経ちました

初塩麹

できました

で、

母が作ってくれた野菜炒め

豚肉150gを一晩塩麹大さじ１強に漬け込みました。

味付けはほぼなし

お酒と粗びきコショーくらいで。

いいかんじです～

あとはどんなレシピがあるかなぁ、色々やってみます♪

て、母がやることになるのかもだけど

花嫁修行も兼ねて私も頑張るかな



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