こんにちは
晴れてる みぬ☆ 地方☀
やっとやっとの金曜日！
ヽ(=´▽`=)ﾉ✨
今日が終わればお盆休みだー！
あとちょっと頑張ります💪😸
それでは続きー
↓↓
☆.。.:*・°☆.。.:*☆.。.:*・°☆.。.:*
とろけるぅ〜(*´艸｀*)♡
さぁ、お楽しみな夕ご飯タイムです🍴
朝夕ともコチラのダイニングでいただきます♡
●●歳最後の晩餐 笑
まずは前菜から😘
あーもう素敵過ぎなんだが！ヽ(^。^)ノ
前菜は全部で９種類
牛すじの赤ワイン煮込み・白身魚のエスカベッシュ・ほうれん草とベーコンのキッシュ・レッドチェダーチーズ・新鮮コーンのムース・フルーツトマトのブルスケッタ・４種のきのこのインボルティーニ・サーモンのマリネ・ガーリックシュリンプ♡♡
どれも美味しすぎるぅー🤭
このあと来る料理も絶対旨いだろうと確信した
サラダは会津産の旬の野菜を使ったバーニャカウダ♡♡
オッサレ〜
✨
✨下には氷が敷かれていたよ！
パプリカや海藻ビーズ、紫キャベツ・紅くるり・きゅうり・ミニトマト・アイスプラントなど、どれも新鮮❗️✨
バーニャカウダって旨いよねー😋
ドリンクメニューはこんな感じ
母が好きなの注文しな〜と言うのでお言葉に甘えて😘
私はノンアルコールのシャルドネスパークリング
母はノンアルコールのカシスオレンジを
かんぱ〜い🍻✨
どちらかと言えばカシスオレンジの方が美味しかったです😁
お次は魚料理！
夏の魚介のブイヤーベース〜♡♡
うわ、なんか惨劇のような写真になってしまった😱
笑
笑
魚介ゴロゴロ、すいとんみたいなのが入ってて（オレキエッテというらしい）、うまーっ😋♡
あ、これの事ね↓
ムチムチしてて美味しい♡
これ、すいとんじゃなくてパスタなんだって 笑
お供にパンもき来たよ〜🍞
そしてキタキター❗️
肉料理〜😆
うっわ、めっちゃ美しいんだが！✨
✨黒毛和牛のタリアータ♡♡
ローストビーフのようですが、ローストビーフにあらず😁
低温調理によって赤く見えるけれど、生焼けではないからね
ロゼといって、これで丁度よく焼けてる状態なんだって〜！
柔らかくて、でもギュッと旨味も感じられて、本当にローストビーフとはまた違った美味しさでした♡
ちなみに料理はオーナーさんが持ってきてくれるんだけど、１テーブル毎説明と雑談なんかもしていく😁
めっちゃ和む😁
そしてここではライスの登場🍚
ご飯も希望の量を聞いてくれるので、私たちは少なめでお願いしました
もうお腹いっぱい
デザートに行く前にお口直しが来たよ(ﾟ∀ﾟ)
いちご・キウイフルーツ・マンゴーのゼリーみたいなグミみたいな………
もちろんお手製のヤツ。
お品書きには載ってなかったけど、めっちゃ美味しかった♡
そして最後にデザートです♡
大きなクレームブリュレ〜🍮
ブルーベリーのってた🫐
表面のパリパリのキャラメリゼが美味しい
〆は自家栽培のレモンヴァーベナティーで☕
いい匂い〜
よく眠れそう♡♡
●●歳最後の晩餐に相応しい
なんつってw
それではおやすみなさい〜(。-ω-)zzz.
