今日も一人飲みだーーい!
840円の安ワインとパスタで満足
この前作ったキッシュの材料が余ったので
(キッシュはケンタロウレシピ参照!家飲みでも好評~)
ほうれん草としめじのクリームパスタ作った!!
余ってたカピカピのフランスパンもソースにいれたら
トロっカリで美味しい~~
ほうれん草は下茹でして、にんにくみじんぎりも炒めいれてる。
でも生クリーム牛乳100mlづつぐらいでつくったけど
ちょっとコテコテできついかも~
クリームパスタってムショーに食べたくなるけど
工夫が必要だわ・・・・・
この前作った妄想料理~~
油揚げの中身は、水切りした豆腐・たまご・桜海老・ネギ・納豆・チーズ・・・
軽くこげめをつけてから甘辛でサッッッッと煮て完成!!!
納豆嫌いの相方も食べてくれた~
ジュワッッとしてておいしいーーー。
煮汁は、白だし・めんつゆ・みりん・酒・さとう・水 ナリ。
ジュワって出る食べ物大好きー
ショウロンポウとかね
海いきたーーーい!
痩せたいーーー!!!
継続力がないーーー!!!!
ダイエットがうまく続かない・・・・
お蕎麦だーーーい好き
らーめんもパスタも大好きだけど蕎麦は別格!
ムショーーに食べたくなる
暖かい具沢山つけつゆに冷たいお蕎麦!
とゆー予定だったんだけど、具沢山過ぎて見えない・・・。
味が好みだったから結局そうめんも追加で茹でちゃった
茄子は塩パラパラしてあく抜きして10分後水気切っておく。
豆腐は片栗粉を全体にまぶして少し多めの油で表面をしっかり焼く。
豆腐がいい色になってきたら茄子もとこげめがつくまで焼いて
斜め切りしたネギも焼いて焦げ目ついたら
めんつゆとみりんと水入れてフツフツさせて・・・完成
最後にあげだまときざみネギたっぷりのせてー
冷たいお蕎麦つけて食べる!んまい!!
これだけで十分なおかずにもなりそうーー。
今日は140人集まるという飲み会に参加
友達は一人だけ・・・・ドキドキー
ペペロン味にハマり中
念願のコレールのプレートも半額以下で3枚GET!!!
いつも作りすぎちゃうから
しばらくはこのプレート目安に作ろうと思う・・・
手前はペペロンペンネ。
ボリュームたっぷりにしたかったのでたまねぎたっぷり!
ソーセージもジューシィで美味しい~
奥は塩キャベツ。
手でちぎったキャベツにゴマ油と塩とにんにく入れてふくろでモミモミ。
キャベツいっぱい食べられるしおつまみにもピッタリ
今週末は大阪いくどー!USJだー!
明日は美容院行って、相方が研修でいないから
久しぶりのひとり飲みーー![]()
ひとり飲み好きーーー。
何ワインにしよーかなー。楽しみ楽しみ
ネットで見つけたすばらしいレシピ!!
千切りキャベツを蒸し焼きにしてやわらかくなったら
溶き卵まわしいれて蓋してふわっとさせて完成!!
お好みソースとマヨと青海苔かけたら盛り付け。
ふたりでキャベツ1/2個でお腹いっぱいになるー。
餃子風スープ
もやしとニラと味付けはオイスターソース・醤油・ごま油・にんにく・塩コショウ。
どうしてもカーヴィダンスが続かない・・・・。
二日で飽きてしまい、やらなきゃと思うと眠くなってくる
やらなきゃとは思うんだけどなーーーー。
続かない・・・・・






