ずっと気になってたインド（？）風カレーを作りました☆
作り方は本当簡単だった～（＾－＾
でも生姜は楽して練りチューブ使用しちゃった
http://cookpad.com/recipe/252807#tsukurepo
やっぱりレトルトのカレーとは味が全然ちがう！
もっとスパイシーな感じ？
調味料少ないのに・・・・・。
彼氏に普通のレトルトカレーとどっちがいい？
って聞いたらコッチ。
って言われました。 ウマイ
＜さっぱりマリネ＞
大根・パプリカ・タマネギ・・・・余ってた分量
酢・オリーブオイル・砂糖・塩・ゆずみつ（隠し味）
1一口大に野菜を切る。下ごしらえ用に塩振ってかるく水であらって水気切る。
2残りの調味料混ぜ合わせて少し酸味が強いくらいで野菜を混ぜて冷蔵庫で冷やす
あとは付け合わせに安かったパプリカとタマネギと大根を
マリネ風に味付けしてみた。
なんか酢っぽいものって食べたくなる。
写真撮り忘れちゃった・・・。
カレーの付け合わせはすごい悩んだんだけど
大学のときに調理学で作ったチキンカレーが本当美味しかったのを
思い出して、そのときにジャガイモの千切りを軽く揚げたものを
トッピングしたのを思い出した！
まだいっぱい余ってるさつまいもで作ってみた
でも油切れが悪くてちょっとベタベタしちゃった。
イマイチだったなぁ。
カレーは成功！
↑この前作ったロールキャベツちゃん