ﾏﾏ友からいただいた

今日はﾏﾏ友ﾁｬﾝからタケノコいただきました

下ごしらえもしてくれてたからすぐお料理に取り掛かれました

でも灰汁が強いとのことで堅い部分だけもう一度灰汁抜き

米ぬかがなかったので米のとぎ汁を使って灰汁抜きをしました

そして完成したのがｺﾚ↓

　タケノコの炒め煮　

ちょっと遅い夕飯だけど、今日は妹が用事で泊まりに来るので一緒に食べようと思います

おいしくいただきます。

ありがとう