神戸三宮 カツ丼 「吉兵衛」さん。


話題に入る前に、昨日は'土用'の丑の日、私は鰻のかわりに神戸三宮「吉兵衛」さんのカツどんを食みました(^v^)
二種類あって'玉子とじ'と'ソース'の二種類、どちらが美味しいかなんて愚問であります><
画像はお持ち帰り、しかもともに最大級サイズの'ダブル'=御飯大盛、カツ二枚、贅沢極めてます、それぞれ頂きました、完食であります。
当然ですよ(‥)
超柔らか極上黒豚、サクサクコロモ…
玉子とじは、外食店にありがちな辛めの味付けでは全くなく、むしろ薄めながら魅力溢れる、大変深い味わい。
ソースはキャベツタップリに絶品ソース、に半熟玉子…
この玉子も御飯も極上品ばかり、なんというか、今も涎が…
アンマシ問題のある表現は憚られますが'もう一度'食べたいわ~と、いつも思います。
して、私はこの「吉兵衛」さん、数年前に親友に連れていってもらってから'虜'に…
特に感激したのが、その親友の彼も一時は足繁く通うも、私と行ったその時で約五年ぶり、にもかかわらず…
「吉兵衛」さんのご主人は'アッ毎度!!'と元気よく声をかけられ…
彼もかなり感激していましたが私もそれをきいて、三宮に行った時はほぼ寄せてもらう様になり…
程なくして私にもいつも温かく、元気に'毎度!ありがとう!'とお声かけて下さり、それだけでも光栄、感激しきり、残念ながらなかなか立ち寄れなくても久々に訪れた時も挨拶下さって感謝しきり、そのご主人の心意気、お人柄に惹かれた私は'カツ丼'といえば絶対に「吉兵衛」さん以外は食べない。
…と同時に気のおけない僅かな朋友とのみ、一緒に食べにいく。
あらためてこの「吉兵衛」さん、私にとって誇りにさえ思う、素晴らしいお店です。
水、日定休。
チナミに連日11時開店から昼時はいつも大々行列、昼時を過ぎても席は満席、いつでもすぐに行列ができてしまっています。
行列に並ぶのはカナリ苦手な私ですがそれを圧してでも食べたい、そんな絶品、逸品を今回は紹介申し上げました。
では。
(了)