刻み奈良漬け｡

　画像は東灘区御影塚町にある'甲南漬本舗'です｡

　私は'奈良漬け'が大変好きなのですが､中でも幼少時から'刻み奈良漬け'が大変好きでした｡

　子供の頃からｽｰﾊﾟｰに行く度に､自分でｶｺﾞに入れる位好きで､炊きたての御飯で食べるも､熱いお茶でお茶漬けで食べるも大変美味なのですが､四角で茶色の遮光ﾊﾟｯｸに酒の粕と共に収められた刻み奈良漬けを､酒の粕の中から探しだして食べるのが大好きでした｡
　酒の粕を熱いお茶にといて食べるのも絶品ですが､私的には…

　まあ､あんまし上品な食べ方ではありませんが…

　…の前に､遮光ﾊﾟｯｸのﾌﾀを､包丁で周りにそって切るのも好きでしたね^^;

　して､その食べ方としては､ﾊﾟｯｸの中身が大方無くなると､底の酒の粕をさらうに､少しの御飯と熱いお茶を入れて､そのﾊﾟｯｸで食べるんです､ｺﾚがﾒﾁｬﾒﾁｬﾒﾁｬﾑﾁｬおいしい!!! のです｡

　しかし､近年､というより此処十数年､どこのｽｰﾊﾟｰでも全く見かけなくなり､こちらのﾌﾞﾛｸﾞで紹介する萬事よろしく､追憶の彼方へ消えゆくのを為す術無しに見送るしかないのか､と思い続けていたのです｡

　その代替､というのも大変失礼でしょうが､信州へｽｷｰに行った帰りにはわさび漬けをいつも買って帰っていました｡今思い出しましたが､小学生の時に参加した初めてのｽｷｰﾂｱｰで買って帰ったお土産がわさび漬け､それが私とわさび漬けの邂逅でした^^;

　で､画像の甲南漬本舗…は､いつも前は通る…し､この前のGSにもよく寄るのですが…

　やはり昔､ｽｰﾊﾟｰでよく買ったｲﾒｰｼﾞがあり､殊'本舗'というと何となく敷居が高くて､長らく寄る事はありませんでした｡

　しかし､先日思い切って寄ってみると…



　嬉しかった!!ありました!

　家に帰って早速御飯を炊いて､熱いお茶で…かなりの量を食べました｡ﾒﾁｬﾒﾁｬ絶品でした｡当時と同じﾊﾟｯｸに入っていれば嬉しかったですが､先述の様に､わざわざその様な容器(お豆腐!?^^;)に移してから食べたい位､その食べ方が好きだったのです｡
　まあ欲をいえばｼﾞｮｰｼﾞｱﾃｲｽﾃｨと同じく､何処ででも､とはいいませんが､ｽｰﾊﾟｰの棚に並んでいてほしいな､とは思いますが､一先ず入手先が判っただけでも嬉しいです｡この時は刻み奈良漬けだけが目当てだったので､目もくれませんでしたが､今度行く時は色々と見てみたい､と思います｡

　して､勝手に敷居高く思っていた訳なのですが､またこのﾌﾞﾛｸﾞに紹介したかった､というのがきっかけで発見できた訳ですね…またまた^^;

　最後に､試食ｺｰﾅｰ､紙の皿とﾀｯﾊﾟに入った奈良漬けが置いてあり､人が必要ではない気軽にｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽ的に食べられる雰囲気で､明らかに問題ないのですが､触書に'申し訳ありませんが ご自由にお取り下さい' と書いてありました｡以前の記事'お心配り'に上げた物と同じく､大変丁寧なご配慮､心にしみ渡りました｡
(了)