新年おたのしみツアー☆築地編


からの続きです。



さて、日もとっぷりと暮れて、歩き疲れた一行は夕食の地・浅草へ。


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夕食はこちら、浅草の老舗天ぷら屋「多から家」さんです。

実はこのお店、今回の食べ歩きツアー(いつの間にか名前が変わってる……)メンバーの、お友達のご実家で、当日はお店を貸切にして、準備してくださっていました。


というのも、このお正月に、テレビのグルメ番組で取り上げられたところ、来客数がハンパなくすごいことになってしまってるのだそう。

テレビの力ってすごいと思うと同時に、世の中の人って、マメだよなぁと思ったりして(笑

テレビで見て、チェックして、行くって、結構な行動力が必要とされますものね。


しかし、こちらのお店は、そんなふうに来店されても、「来た甲斐あった!」と思っていただけるに違いない美味しさ!

これから、怒涛の天ぷら画像をご覧に入れましょう。


天ぷらが苦手な方は、たぶん、見てるだけでお腹いっぱいになってしまうと思われるので、スルーしてくださいね。苦情は一切受け付けません(笑



まずは、突き出しのひと品。


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ハゼの卵の煮付け。

プリプリしてて、とっても美味しい♪

ハゼって、こんなお魚ですよ~、と見せてくださいました。


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もう、いかにも、天ぷらになるのを待ってマス!って感じ(笑


最初の天ぷらは、くわい。


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確か、ほたるいか。


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ワカサギ~ドキドキ

身がふっくら~してて、美味しい!


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牡蠣~ドキドキドキドキ


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牡蠣がダメなんです、という方の分まで、遠慮なくいただきましたっ。

あ~、美味しかったなー(しみじみ、思い出してる)。


先ほどの、ハゼちゃん。


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白身のお魚って、ホント天ぷらに合いますよね。


王道の車えび。

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頭の部分も、別途、天ぷらにして盛られていました。

頭とかしっぽのカリカリに揚がったのって、大好きドキドキ


天つゆと、美味しいお塩、両方出していただきましたが、やっぱりこういうサクサクの天ぷらは、お塩でいただくのが一番よね~!

ほとんど、お塩でいただいた気がします。


気になるお酒ですが、最初の乾杯はもちろんビール。

それから、持込の白ワインと日本酒……実は、鬼子母神から合羽橋に向かう途中で、とても面白い品揃えの酒屋さんをみつけ、そこで、TAKさんと、benoit.desuさんが選んでくださったもの。


そして、合羽橋で我々が熱狂している間に、TAKさんがお店へ届けておいてくださったという……何たる素晴らしさでしょう!


その一本が、こちら。

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日本酒なんですよ~、MASUIZUMI(満寿泉)。


白ワインのように、さっぱりとした口当たりなのに、日本酒のどっしりとした味わいを持っている、不思議なお酒。

天ぷらにはぴったりで、どんどん飲めちゃう~~~(笑


ちなみにこの写真、TAKさんから教えていただいたテクで、光に向かって持ち上げて撮ると、迫力のある写真になる、ってことで試してみた一枚。

普通に、置いて撮るより、いい感じだよね?


ただ、酔ってると手がブレるのが難点ですが( ´艸`)。


なんてことしてたら、お次は、またまた冬の味覚、白子~ドキドキ


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まわりサクッ、中がふわっとろっ、の典型です。


そして、野菜もの。個別の写真の記憶が定かではないので、連続写真で誤魔化してみる。


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面白かったのは、芽キャベツ。
ほっくりとしていて、美味しかった♪


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お漬物。

自家製ぬか漬け、すんごく美味しい。
こういうのいただくと、また自分でもやりたくなっちゃうんだよね~。


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そして、〆は天茶!

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こちらの天茶は初めていただきました。

芝えびの三連天ぷらがのっているシンプルなお茶漬けなんですが、芝えびの天ぷらって美味しいですね~ドキドキ


こちらのお店は、この江戸前の芝えび天ぷらにこだわってらっしゃるのです。

浅草の天ぷら、天丼というと、いかに大きい天ぷらがのってるか、いかに器からはみだしてるか、ってものが多い気がするのですが(テレビとか、ガイドブックとか見てるとね)、一見、地味に見えるこの芝えびの天ぷら、実はものすごーく贅沢で、とっても美味しいんです。


いろいろ食べたけれど、天ぷらには芝えびが一番合うと思う、とお店の方がおっしゃっていましたが、確かに、引き締まった身に凝縮された美味しさが味わえる気が。


そして、芝えびって、とっても貴重なものなんですってね。

そうそうたくさんは捕れないんだそうです……というのは、先日の、フグの会 のお店のおかみさんから、偶然伺ったお話。

やはり、そのおかみさんも、芝えびが美味しい、本当の贅沢よねって話をされてて、こりゃあ気軽に


「芝えび、もういっちょう!」


とか言ってる場合じゃないな、と。


そして、これだけ天ぷらを食べて、胸やけしないのか?と思ってる方もおられましょう。

ところがね、これが全っ然なんですよ。


いただいてる間も、サクサクとした軽い食感で、出されたものを次々に平らげてしまう感じなのですが、不思議なことに、油っぽさというのは全然感じず、もちろん、後にも残らないのですよ~!

これは恐らく、油の配合と、ご主人の技術によるものでしょう。


ご主人は、常に無口に天ぷらを揚げてらっしゃるのですが、仕事を終えて、ちょっと口を開くと、なかなか面白いことをポロッと仰るので、要注意人物です(笑


そうそう、最後の最後に、出てきたのはこれ。


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梅をしそで挟んで天ぷらにしたもの。

これ、まじでまじで美味しかったーーーーーーードキドキドキドキドキドキ

さくさくしてるし、梅の風味でお口の中もサッパリ。


天ぷらも大満喫、そして集まった皆さんとのお喋りも大満喫、江戸情緒も(浅草寺には行きそこなってるが)満喫で、ツアーは終了したのでした~。


TAKさん、ツアー企画・運営ありがとうございました!

そして、ご一緒した皆様、充実の一日を過ごせて本当に楽しかったです。

どうもありがとうございました♪

また、次回のツアーも楽しみにしております。



☆☆おまけ☆☆


築地市場でみつけた、ご当地キティ。


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キティがいちいち鮨ネタになっている。

しかもこれ、てぬぐい素材なの。

すんごい可愛いドキドキ