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とことんハンドメイドにこだわる人の
鉱物ではなく樹脂で創るオリジナルジュエリー
ぷっくりジュエリーデザイナーのふじうりえです。
先日行ったお菓子教室。
近所だったのと、前々から興味があって
初めて申し込みをしました( ̄▽+ ̄*)
雑談を交えながらのレッスンで
結構フリーダム。
レッスンの雰囲気は良かったけど
お菓子業界のこと(シェフや店の名前)
をあまり知らなかったので
ちょっと置いてきぼり感がありました(´・ω・`)
来てちょっと後悔し始めた時に
出された試食のお菓子がこちら( ̄▽ ̄)
正直、試食でこんなすごいのが出るの!?
って思いました(笑)
さっきまでとは違い
これだけでも来た価値があった!
と思い直しました♪
「レッスン代は安くないけど
儲けは全然考えていなくて
いかに来てくれた人を満足させるか
考えているんだ」
この言葉を聞いて自分のビジネスにも
繋がることだなぁと実感。
私もこのお菓子教室のように
お客様を満足させるような
レッスン・販売をしていきたいと
思いました(〃∇〃)

