こんばんは、葡萄ジュエリー作家のりえです。
先日は月１のお菓子教室の日。
今回の試食はチョコレートベースのペーストのタルティネを
ふわふわのゴーフルをお供に(*^▽^*)
「タルティネ」はフランス語で「塗る」という意味です。
プラリネペーストは過去に２回作っていたので省略。
カラメルを絡ませる作業が大変なので
やってくださって本当によかったです（＾＿＾；）
お持ち帰りはWeckの瓶で(￣▽+￣*)
今年のお菓子教室もあと１回。
来月はショートケーキを作ります(〃∇〃)
１２月は寒いけれど電車の中は暖房がんがんっぽいので
保冷剤は必須かなー？
１年もあと少し。
来年に向けて１日１日大切に過ごさないとね♪