高原野菜

新緑の八ヶ岳、先日の金環日食以来、また行きました！

快晴のもとの金環日食も最高でした。次に見られるのは・・多分無理かな・・

一瞬、冷たい風が吹き、影がダブって見えるなど、自然界の不思議な現象に

感激しました。　　


あの賑やかな日から、打って変って今日は静かな高原の一日でした。

たてしな自由農園で、初めて見つけた「ルバーブ」というフキの様な茎が

真っ赤なタデ科の野菜。砂糖を入れて煮ると、すぐにトロ～として

真っ赤なジャムになりました。


イチゴジャムより赤い！またアントシアニン、カリウムが多く含まれ健康にも良い

そうです。ポークソテーのソースにもお勧めとか！富士見町の特産品。

高原セロリー、ウルイ、ワラビ、こごみなど、野菜、山菜にだお満足の一日でした！

佐渡島と村上市

佐渡ｹ島の海の綺麗さ、人の優しさ、村上市の文化を残そうとの町をあげての取り組みに感激した旅でした。いずれも足を踏み入れたのは初めての土地。村上市の屏風まつりは来週からですが、各家々の家宝を町屋作りの土間から綺麗に飾られたのを拝見。その素晴らしさに感激しましたニコニコ
日本の古き良きものを残し、その内側の生活も見てもらおうとのプロジェクトは、日本再生の民間からの第一歩だと思いました。
それぞれのお店の方の熱心な説明に感謝します！思い出深い旅でしたニコニコ

猛暑対策

しゃべるのも暑くて晴れ嫌になりますねダウンこの猛暑を何とかしのぐ為、体に霧吹きオススメです。化粧品のスプレー容器に水を入れ冷蔵庫で冷やしておきます。首筋、腕、足等にシューっとスプレーすると気化熱で体温が奪われ、少しひんやりします。アロマオイルを少々垂らしておくと、香りでも癒され、なお気持ちいいですチョキ