中秋の名月

本日、中秋の名月。

仕事でくたくたなのに、アンコを炊いた。

と、するならば…だんご粉をこねこね。

丸めて、沸騰したお湯にどぽん。浮いてきたら3分ほど茹でる。

そして、器に入れて、あんこを🫘かけたら、

お月見🎑あんだんご🍡🌕の完成✨

ほんのり温かい。これにサツマイモを蒸したものを入れても美味しそう。バニラアイスや抹茶アイスをトッピングでもいいなぁ。

秋は美味しいものが沢山。張り切って、月を🌕見ようとしたら雨が降っていた。そうきたか。

今日は、満月なのになぁ。雲の隙間から見えないだろうか…