じゃじゃ麺

　　　　　　　　　

休日のお昼はついつい（意図的に！？）手抜きになってしまいます。

私の場合、手抜きといえば麺類！　パスタ・うどん・そうめん、具材を多めに

しておけば、夫に怒られることもありません。確信犯ですね（笑）

このじゃじゃ麺は冷凍の麺とソースを袋ごと湯で温めていただくもの。

ソースはそのままでは物足りないので、タケノコ・ピーマン・椎茸を炒めて

絡めました。

以前、自分で作った時は麺が水っぽくなってしまい、おいしくなかったんです。

何かこつがあるのかな？