初めてのお店だったのでまずはショートケーキ購入。
ＡＫＩＲＡの商品は少数精鋭？
ケーキは１０種類ちょっとで、
焼き菓子も数種類。
スポンジに特徴があるように感じました。
すこし固め。
マドレーヌとかパウンドケーキみたいな感触。
アーモンドの風味がプラス されていて少し変わっていました。
生クリームは懐かしい味 がしました。
少しバターが入っているのかなぁ。
全体として 焼き菓子にクリームをサンドしたって感じ！？
子供の頃に食べたケーキ とともに
大好きだったおばあちゃんを思い出しました。
PATISSERIE ＡＫＩＲＡ
函館市時任町34-23
0138-51-1187
10：00－19：30 水休