✴️サバ缶とゆで卵の味噌グラタン
こちらのお昼にアップした料理、
どうやってつくってるのー?
との質問があったので、
レシピ書いてみます(๑・̑◡・̑๑)
2人分だよ!
全部食べても
タンパク質約30g
脂質約27g
糖質約4g
計約380kcalと超ダイエット食!✨
30分ぐらいでぱぱっとできるので
ぜひ気になった方はお試しください😊
食料…
・絹豆腐 1丁(小包装パックが便利!もしくは150g)
・サバ水煮缶 1/2
・卵 2つ
・エリンギ 50g
・とろけるチーズ30g
調味料…
・味噌 小さじ0.5
・黒コショウ 5ふり
・コンソメ 小さじ0.5
・おろしにんにく(にんにくチューブが便利!) 小さじ0.5
・マヨネーズ 大さじ1
1.まず卵を沸騰したお湯で10分ほど茹で、スライスにします。茹でてる間にエリンギを切っちゃいましょう。長さが半分になるように切り、縦に5mm幅に切ります。
*市販のゆで卵を買うというのもアリ!
2.次は絹豆腐をラップなしで800w2分チンしまふ。水気を切って、こちらの調味料を混ぜ合わせます👇
・味噌 小さじ0.5
・コンソメ 小さじ0.5
・おろしにんにく(にんにくチューブが便利!) 小さじ0.5
・マヨネーズ 大さじ1
3.サバ水煮缶1/2の水気を切って、2とエリンギとを混ぜ合わせます。サバの形がわからないほどに、ぐちゃぐちゃに混ぜます!日々の鬱憤をここで晴らすぐらいに、おりゃ~~!と混ぜちゃいましょう。
4.3で作ったものを、グラタンなどを入れる耐熱皿に入れ、上にスライスした卵を並べます。
5.さらに、その上にとろけるチーズをON🧀黒コショウもかるく5ふりぐらい、振りかけます。
6.最後に、耐熱皿を余熱なしのオーブンで200度25分焼き上げます。
→完成です!✨
サバの旨味と味噌の奥深さが噛み合った
なんとも濃厚で美味な味わいです…!
ああ、こんな記事書いてたら
お腹すいてきたよ、トホホ😂
ではでは!
くまえるい