✴️サバ缶とゆで卵の味噌グラタン
こちらのお昼にアップした料理、
どうやってつくってるのー？
との質問があったので、
レシピ書いてみます(๑･̑◡･̑๑)
2人分だよ！
全部食べても
タンパク質約30g
脂質約27g
糖質約4g
計約380kcalと超ダイエット食！✨
30分ぐらいでぱぱっとできるので
ぜひ気になった方はお試しください😊
食料…
・絹豆腐 1丁（小包装パックが便利！もしくは150g）
・サバ水煮缶 1/2
・卵 2つ
・エリンギ 50g
・とろけるチーズ30g
調味料…
・味噌 小さじ0.5
・黒コショウ 5ふり
・コンソメ 小さじ0.5
・おろしにんにく（にんにくチューブが便利！） 小さじ0.5
・マヨネーズ 大さじ1
１.まず卵を沸騰したお湯で10分ほど茹で、スライスにします。茹でてる間にエリンギを切っちゃいましょう。長さが半分になるように切り、縦に5mm幅に切ります。
＊市販のゆで卵を買うというのもアリ！
２.次は絹豆腐をラップなしで800w2分チンしまふ。水気を切って、こちらの調味料を混ぜ合わせます👇
・味噌 小さじ0.5
・コンソメ 小さじ0.5
・おろしにんにく（にんにくチューブが便利！） 小さじ0.5
・マヨネーズ 大さじ1
３.サバ水煮缶1/2の水気を切って、２とエリンギとを混ぜ合わせます。サバの形がわからないほどに、ぐちゃぐちゃに混ぜます！日々の鬱憤をここで晴らすぐらいに、おりゃ～～！と混ぜちゃいましょう。
４.３で作ったものを、グラタンなどを入れる耐熱皿に入れ、上にスライスした卵を並べます。
５.さらに、その上にとろけるチーズをON🧀黒コショウもかるく5ふりぐらい、振りかけます。
６.最後に、耐熱皿を余熱なしのオーブンで200度25分焼き上げます。
→完成です！✨
サバの旨味と味噌の奥深さが噛み合った
なんとも濃厚で美味な味わいです…！
ああ、こんな記事書いてたら
お腹すいてきたよ、トホホ😂
ではでは！
くまえるい