暑い日は酢の物がいいね

おはようございます。

朝陽が昇って来ました。

今朝は4時30分起き。

朝食☀️🍴

赤飯おにぎり

バナナ🍌

トマトジュース🍅

ハトムギ茶

大根と豚肉の煮物❤️

豚肉

大根

人参

ほんだし

みりん

めんつゆ

鯵の南蛮漬け❤️

鯵

かたくり粉

オリーブオイル

たまねぎ

人参

きゅうり

枝豆

かんたん酢

醤油

鯵は開いて骨を取り、

かたくり粉を付けて

オリーブオイルで揚げる。

野菜を千切りにし、

かんたん酢と醤油のたれに漬けておく。

鯵のフライを入れて混ぜ、

冷蔵庫で冷やす。

「ごちそうさまでした」