ひさびさにピグ行ってみたら楽しいことになってるやんか~(@o@)
ピグライフ、楽しいですv
おで森やら育成ものは結構すきですv
頑張っちゃうぞ☆
ただし、タダでの範囲で(‐‐;)
秋は美味しいものがおおいね~
太っちょになりそうで参る(><)
芋栗ナンキンはオレホイホイ。
オールおさつ、プッカ焼き栗、カントリーマアム焼き栗
キットカットパンプキン、ハーベストスイートポテト
は抑えておきたい(☆▽☆)
コージー期間限定のパンプキンタルトもお忘れなく♪
でも、お食事はヘルシーに!
そんなあなたにおすすめポテラ!
今が旬のサトイモのポテサラでっす♪
サトイモは少量の場合はレンジで良いけど
家族が居たらそうはいかないので
(もやしは大量に食べるので1人でも)
お鍋で皮ごとうでます。
この時、人参やブロッコリーなど
入れたい具材で火を通すものは時間差で一緒に!節水時短!
うでてる間にタマネギを薄切りにして塩を振っとくと無駄なしアクション。
クシが通るようになったらザルに上げ皮をむきむき。
(クッキングペーパーでぐいぐいすると楽。)
グニグニつぶします。もやしは荒めに潰すのが好きv
もちろん滑らかモチモチにしてもおいしいです。
タマネギ、人参、コーンや枝豆など好きな具材を入れてねv
基本普段のご家庭のポテサラの具でおいしく出来ますv
※沢山うですぎた場合は具材を混ぜる前に潰した段階で平べったくして
冷凍するといいよv
味は塩コショウと・・・
マヨは使わずともプレーンヨーグルトでOK!
ヘルシーですね!
これにレモン汁をいれて・・・ココまでは良くあるけど
コクがマヨより足らんのだよ!!
と、お怒りのあなたに!
味噌がミソ(死)
いや、ダジャレは上手くないけど味噌入れるのは旨いです。
隠し味ですねv
白味噌なら見た目もいいよ
南瓜やおじゃがをミックスしたら食感と味も楽しくなりますv
以上!簡単でおいしいよv
サトイモレシピ、またあげたいですな~(´▽`)
