農民ナイトvol.2 レポート

5.26 農民ナイト

5.27 ユルベルト

5.28 ユルベルト

5.29 農民バル通常営業

と、魔のYOL Cafe Frosch4日間連続営業をなんとか乗り切りましたー！！！

では、イベントレポート行きます！！

5.26(土)　農民ナイト vol.2

～生きものいっぱいの田んぼで美味しいお米を作っているかっぱん田の物語～

この日はまず午前中に牛久にあるかっぱん田という田んぼで田植えをしました。

この「かっぱん田」という田んぼは、地域の人たちが一体となって営んでいる田んぼで、田植えはこのように地域の学校の子どもたちがやります。

この田んぼで取れた、もち米はこれまた地域の福祉作業所の人がせんべいに加工しています。

まさに農業という産業の社会的な側面が全面に押し出されています。

ちなみに田起こし（代掻き）は都内の大学生が中心となってやりましたー

実はこの作業が一番大変でもあるわけです。。。

この日はわれらが油原さんも田植え！

実家は農家で毎年田植えをやっているので腕前はプロです！！！！

そんな田んぼで中学生と田植えをし、午後は農民ナイトへ！

今回の農民ナイトにはなんと総勢28名の方にお越しをいただいました！！！！！！

お越しいただいた皆様ありがとうございます。

狭いお店で申し訳ありませんでした

お店の様子こんな感じでしたwww

混雑しております。

農民ナイトまずは店主の吉岡の挨拶とカンパイから！

カンパイは農民流にただひたすらデカイ声で言う！ってやつです。

次は料理！

柏野菜をパクパク美味しく食べて頂きました！！

その後は自己紹介＆アイスブレイクをし、からのゲストトークへ！

ゲストは2012年度かっぱん田管理人の牧野さんと柳澤君！

左が牧野さん　真ん中が柳澤君

これまでのかっぱん田の経緯とこれからの展開について上手に３０分ほどプレゼンテーションしていただきました

そしてこのプレゼンテーションを聞きにスペシャルゲストがっ！！

秋山柏市長！！

地域と関わりながら農業に取り組むというコンセプトにとても興味を持っていただき、熱心に若い者と夜遅くまで語り合って頂きました！

お忙しい中ありがとうございます！

この場を借りて感謝申し上げます！

そんなサプライズもありつつ盛況に終わった農民ナイトvol.2でした！

6月は、24日（日）に開催する予定です^^

今回のイベントも良き出会いの連鎖を生むきっかけとなったと思います。

これからも農民ナイトをよろしくお願いします(￣▽+￣*)

YOL Cafe Froschのユルベルトメニューは農民バルだ！！

今週末、5月27日（日）と28日（月）の2日間、柏駅周辺の飲食店を食べ歩くイベント、その名も「ユルベルト」というイベントが開催されます！！

ユルベルトは今回で第６回目のイベントで、今回は89店舗も参加する、柏駅前のスーパービッグイベントです

ユルベルトの詳細は以下のリンクを参照ください。

http://www.yurubelt.com/

このユルベルトに我らが、YOL Cafe Froschも参戦いたします！！

告知が遅くなってしまって申し訳ありません。。。

Froschでは、火曜日ゲスト店長の私、吉岡龍一の料理と三種の地ビール（エチゴ有機プレミアムビール、エチゴスタウトビール、銀河高原ビール）のうち１本をお選びいただいて提供いたします

農民バルがご提供するお料理メニューは、大根のステーキと冷やしトマトです！！

メニューの紹介の前に農民バルのおさらいをちょこっと(^∇^)

農民バルとは...

農家の吉岡龍一がYOL Cafe Froschという柏駅東口にあるコミュニティカフェバーで火曜日に営業しているお店です。

柏でこだわりを持って農産物を作っている若手の農家が作った野菜を、新鮮さそのままに情熱的に味わえるバルです！

農民バルの売りはともかく新鮮さ！！

朝採りよりも新鮮な「さっき採り！！」で野菜料理を提供する最強なバルなんです

twitterもやっていますよ^^

https://twitter.com/#!/NOMINBAR

そんな農民バルがユルベルトでご提供するメニューは大根のステーキと、冷やしトマト！！

ステーキとして料理する大根は、旧沼南町の手賀地区で長年大根を作っている大山さんの大根

↑畑の様子です。

右側の花が咲いてしまっている大根は真ん中の出荷できる大根の２週間前に蒔いたもの。２週間しか違わないのに、こんなにも差が出てしまうんです。

ちなみに、右側のものは、中心が筋張ってしまっているので、出荷できません。

もったいないですが、全部捨ててしまっているのが現状です。

農家としても捨てたくわないんですが、品物にならない以上は仕方のないことなのです。農家もいろいろと大変なのです(ﾉω･､)

とまあその大根を私、自分の手で収穫してきました

小ネタは置いておいて、大根の説明をすると、この大根とってそのまま出荷できるわけではありません！当然洗います！その機械がコチラ

このローラーを通し、右側にある水槽へポチャン

普通の大根だと、この後に手で洗わないと綺麗にならないんですが、大山さんの大根はとっても肌が綺麗なので、その必要もなく綺麗な大根になります！

しかも、大山さんの大根はウマイッ！！

いろんなとこでいろんな農家の大根を食べてきましたが、大山さんが絶対一番

大山さんは大根作りの名人です！！

しかも気さく^^

普段は市場と、道の駅しょうなん内の直売所に出荷しています。

ちなみに大根は時期的にもう今回が最後で、次は秋口にならいと手に入らないです。

そんな貴重な大根をステーキにしちゃいます

そんな大根のステーキの付け合わせが、冷やしトマト

トマトは柏市北部の花野井でトマトを専門に作っている飯塚さん

僕も昨年度研修させて頂いたんですが、まあ面白い方ですww

ずっと仲良くさせてもらっていて、お酒飲むと...

やめておきますww

飯塚さんのトマトは直売専門なので、しっかり木で完熟させてから収穫するので、ともかく味がしっかりのっていてウマイ！！

今回は飯塚さんが栽培している桃太郎を提供します！！

ビックリしていただけると思います

飯塚さんの情報は以下のリンクからもどうぞ！

http://www.kyasai.jp/home/iizuka

そんこんながYOL Cafe Froschのユルベルトメニューのご紹介です(^ε^)♪

是非この機会にFroschにお越しください！！

お待ちしておりまーす

千葉県柏市柏2-5-9 ニックハイム柏1F

http://g.co/maps/r9nvq

農民ナイト vol.2 ～地域と関わりながら生きものいっぱいの田んぼで美味しいお米を作る物語～

農民ナイト vol.2

～地域と関わりながら生きものいっぱいの田んぼで美味しいお米を作る物語～

農民ナイトとは...

農業に何らかの形で関わっている人々が夜な夜な集い、農業について人生について飲みながら語り合う宴です！

また、農業に全く関わっていない人に対しても、きっと未知であろうその世界を垣間見て、「おれも農民になりたい！」とそう思わせるイベントです！

農業への関わり方は人それぞれだと思うので、農業に対する様々な視点が交錯して、そしてまたそんな人達が出会うことで、農業に対する目線が少しでも良い方向へと向かってくれればと願って開催しています！

今回のvol.2では茨城県牛久市で「かっぱん田」というプロジェクトを運営している学生たちのリーダー（牧野真弓さん、柳澤翔太くん）をゲストにお呼びして、子供たちが物語の中心になって地域と関わりながら農業に取り組む活動について教えてもらおうと思います。

ゲストトークの後は、交流会！！

色んな人と出会って、楽しんでください♪

かっぱん田とは...

牛久市遠山に長年耕作放棄されていた谷津田を近くの中学校の子供たち中心に再生し、そこで無農薬無肥料で育てたお米を原料にせんべいを作っています。

この地域で長年活動してきたNPO法人アサザ基金と、そこで学ぶ大学生らが創り出した「かっぱん田再生物語」が中心となり、地域の人々と関わりながら、生きものいっぱい、笑顔いっぱいのお米作りをしています。

また、このせんべいは「つながりの輪風せんべい」として、中学生自身が発案し、商品化に成功しました。

またこのプロジェクトは損保ジャパン環境財団の協力によって運営される、企業のCSR活動の好事例でもあります。

複雑な要因が絡み生まれる社会的問題を、NPO×企業×地域×学生など様々な主体によって解決していく、これからの社会起業の姿であると言えます。

〈関連記事・webページ　URL〉

オルタナS　損保ジャパン環境財団が「せんべい」を商品化、中学生が発案

http://alternas.jp/uncategorized/2012/02/15804.html

アサザ基金

http://www.kasumigaura.net/asaza/

損保ジャパン環境財団

http://www.sjef.org/

そして！！

農民ナイトでは私、吉岡龍一が料理する柏野菜の料理フルコースも賞味いただけます！！

実はこっちがメインなので、ぜひ楽しみに来てくださいww

農民ナイトは、若いパワーで日本の農業を盛り上げるムーブメントを作る！そんなことを目標にしています^^

是非皆さんご参加ください♪

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詳細

【イベント名】 　農民ナイト vol.2

【テーマ】　 ～生きものいっぱいの田んぼで美味しいお米を作っているかっぱん田の物語～

【ゲスト】　2012年度かっぱん田管理人

牧野真弓さん

1987年11月12日生まれ 愛知県小牧市出身

立教大学大学院 異文化コミュニケーション研究科にて環境教育・食農教育を研究中

農業好きです！いのちを育む農業って究極だと思う！

柳澤翔太くん

1989年5月13日生まれ 埼玉県大宮市出身

筑波大学大学院にて途上国の森林保全について研究中

目下インドネシアに興味あり！

ぶっちゃけ農業好きですか？！⇒好きです！！

【農民ナイト・ホスト】

吉岡龍一

1988年12月10日生まれ

千葉県柏市にして今年4月から事実上新規就農！

「THE PRIDE OF 農家！！」が口癖

美味しい旬の野菜料理をご提供します。

【日時】 　5/26(土) 19:00～22:00

【場所】　YOL Cafe Frosch

EDGEな感性が集まり、混ざり、溶け出す場所。

「交流」と「発信」をコンセプトに、様々な分野で活躍する人物たちが、「曜日限定店長」というスタイルで運営をするカフェレストラン

千葉県柏市柏2-5-9 ニックハイム柏1F

http://g.co/maps/r9nvq

【参加費】　￥1,500(コースフード代として)

《タイムライン》

18：45 開場

19：00 スタート(店主挨拶)

19：05 アイスブレイク

19：20 ゲストトーク

20：00 交流会

22：00 中締め

からのafter party

《フードラインナップ》
・ 冷やしフルーツトマト
・ 旬野菜のバーニャカウダ
・ 大根のステーキ
・ 季節野菜の和風パスタ

・ 伝説のトマトソースのペンネ

《ドリンクメニュー》
・地ビール各種
・ウイスキー各種
・ワイン各種
・ソフトドリンク各種

※ドリンク料金 　￥300～￥800　（キャッシュオン）

お申し込みはコチラ！！

・お名前

・お住まいの地域

・現在何らかの形で農業に関わっていますか？

上記を記載の上、

ryuyoshioka@gmail.com （農民ナイトホスト　吉岡）

までご連絡ください！

（facebookやatndで参加表明された方も、人数把握のためご連絡いただけると幸いです。）

それではみなさんのご参加心よりお待ちしております。

atndページ

http://atnd.org/events/29057

5/20(日)green drinks 松戸 vol.11

5/20(日)green drinks 松戸 vol.11 「MAD RICEをつくろう～gd松戸1周年記念 MUDまみれのMADな田植え～」

昔の暦の言い方で早苗月とも言っていたとおり、5月はお米作りにとって大事な田植えの時期。だけど都心ではどんどん田んぼがなくなっており、近くで稲を育てている景色はなかなか見られなくなってきたものです。水の張った田んぼを自分のからだで体験する機会なんて、なかなかありませんよね。

というわけで、gd松戸vol.11は「MAD RICEをつくろうgd松戸1周年記念 MUDまみれのMADな田植え～」と題し、ORGANIC レストラン CAMOOさんと晴れる家カフェさんと共同開催で、みなさんと田んぼに出て実際に田植えをします！会場はもちろん田んぼ。松戸を飛び出し、白井市にある田んぼをお借りして、参加者のみなさんと一本ずつ苗を手で植えて頂きます。

そして今回でgd松戸は1周年を迎えます。ということで今回のランチタイムには、みんなで手作り料理を持ち寄って食べるポットラックパーティを開催。みなさんお手製の「自給弁当」をもちよって、田植えをして汗をかいたあとの、格別なランチを楽しみましょう！（自給弁当：手作りならOK！さらに素材や、ソースなども手作りしてあると素敵です。）

また今回植えた苗からできたお米は、収穫した後に行われるgd松戸で振舞われる予定です。みなさんと一緒にMADRiceを作りたいと思っていますので稲刈りの企画なども当日のポットラックパーティをしながらみなさんと決めていけたらと思っています。田植えで身体を動かして得られた感触から自然の力を感じ、昔からお米作りをしてきた日本人のDNAを目覚めさせませんか！



green drinks 松戸 vol.11 第1部「MAD RICEをつくろう～gd松戸1周年記念 MUDまみれのMADな田植え～」

日時：5月20日（日）9:30～15:00　OPEN 9:00～（大雨中止）
場所：千葉県松戸市神々廻1701　（白い市民プールの目の前です。）

料金：800円

※電車でお越しの方：当日8時30分に北総線西白井駅に集合下さい！車で送迎します。
※車でお越しの方：直接現地までお越し下さい！

持ち物：
・田植え用長靴（ワークマンなどで購入可、泥に入れてもぬげない足袋などもOK＊一般の長靴では作業中に脱げてしまうのでNGです。）
・泥んこになってもいい服装、着替え
・帽子
・タオル
・自給弁当（おにぎり１個でもお惣菜１つでもOK。可能な範囲でお願いします。）

・雨天時のカッパ（雨天時のみ）
・水タンク（飲料、手足洗い用）※必要な方のみ

申し込み方法：こちらから

http://greendrinks.jp/announcements/gdm_11/



音楽×起業×社会貢献 のチャレンジ！「ブラストビート」のプログラム説明会

こんにちわ！

今回は告知です！

自分の知り合いの方がアイルランド発祥で日本版を立ち上げた団体にブラストビートという組織があります！

音楽に関わる様々な体験を通して、若者に有益な体験をさせてあげて、なおかつそれを社会に還元していこうとするとても面白い活動をされてる団体です！

そんな団体のプログラム説明会が直近ですが、明後日12日に開催されます！

ユーストリームの中継もありますので、是非参加してみてください！

きっと良い経験ができますよ！

以下告知です。

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【大学生・高校生・若者たちに最後のチャンス！】

音楽×起業×社会貢献 のチャレンジ！

「ブラストビート 2012年度プログラム」の最終募集です！

３ヶ月間で、会社をつくり、音楽イベントをプロデュース、
利益の25%以上をＮＰＯ・ＮＧＯ・地域などに寄付するプログラムです。

本物のビジネス体験で「働く」ことと、「社会に還元・貢献する」ことを同時に学べます。

起業家、大手企業、ベンチャー企業、アーティスト、クリエイターなどの多様な社会人と繋がり、
最後まで走り抜いた同世代の一生の仲間ができます。

しかも「無料」。多くの方の支援と寄付で成り立っています。

現在、説明会も実施中！「Ustream中継」をするので【全国】に対応します！
5月10日（木）19:00～20:00・5月12日(土)19:00～20:00

●スマホ対応サイト→ http://blastbeat-e.jimdo.com/

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■Twitter用（松浦アカウント：@takaman02）

【大学生・高校生の最終募集！】音楽×起業×社会貢献 のチャレンジ！３ヶ月間で、会社をつくり、音楽イベントをプロデュース、利益をＮＰＯ・ＮＧＯに寄付するプログラム。最終説明会は5月10日(木)・12日(土) Ustream中継で全国対応→ http://p.tl/vQIm

greenzにも掲載されています！

↓

http://greenz.jp/2012/05/08/blastbeat-2/