ポテトフライの代わりに、小芋フライをたまに作ります。

油をきるために網の上に置くのですが、何か反応して紫色の網目がついてしまいます。

覚えてる間はキッチンペーパーに置くのですが、たまに作ると忘れてるのでまたやらかしてしまいますガーン

何で紫の網目がつくんだろう?