ABCクッキング、ブレッド基礎コース6回目。
今回はおベリージャムとクリームチーズが入ったお菓子パンでした。
今回、初めての先生だったのですが、
かなり先生が手伝ってくれるタイプの人で、
簡単なことでも自分でやりたいなあと思いました
前回、同じレッスン受けてた人で、このパンを作ってた人は
相当時間がかかっていたので、工程が多いからとか、
きっとそんな理由もあるんでしょうけれどもね。
生地を作るときも、最後たたいて捏ねてくれたけれども、
そこをやらしてほしいの～という感じで・・・
とはいえ、今回も家族には好評でございました。
あと残りのレッスンは１回！
やっぱり8か月に入ると、レッスンを受けるのもしんどくなってくるので、
早めにラスト１回を受けて、
あとは産休に入ってからお家でのんびりパン作りしたいなと思っています。
ああ、なんか家庭的(笑)