【うさこさんレシピ】 ひじきの煮物

今日はひじきの煮物を作ったよ

材料は、長ひじき(14g=1袋)・人参(1本)・厚揚(1枚)・大豆水煮(大さじ5～6)

材料をごま油で軽く炒めて、調味料(だし汁400cc・味醂大さじ4・黒糖大さじ3・薄口醤油大さじ3・醤油大さじ1)で、水分が飛ぶぐらいまで煮詰める。

グツグツ 

んで。出来上がり～

今夜は昨日『チョウシ屋』で買ってきたコロッケとメンチカツ納豆のタレは手作りだよ♪

ちなみに『チョウシ屋』はポテトコロッケを日本で初めて作ったお店だよ