今日は楽しみにしていた仲良しママ友達とのポットラック
毎度お馴染みの友人達、ワインgkgk＆お料理上手な面々ですので本日もテーブルに乗り切らないほどのご馳走がずら～り
昼間っからシュワシュワいただける幸せを噛みしめつつ、いいよね、久しぶりだもん～とみんなで乾杯！
シャンパンの手前にあるのは les mini Biscuits Roses （ビスケットロゼ）。
フランス在住のお姉さんが送ってきてくれたというこちらのメレンゲ菓子、シャンパンと一緒にいただくものなのだそう
車で来たメンバーはノンアルで。
手作り赤紫蘇ジュースで乾杯～
今日も、お腹がはちきれるほどいただきました
朝焼いてくれた胡桃たっぷりのもちもちブールに、
ご馳走、あれや
これや
トリッパのトマト煮込みまで
私、家でトリッパなんて使ったことありません～～
こんなの作れちゃうのね、すごいなぁもう。
今回私が一番びっくりしたのはこちら、キウイとアボカドのマリネ。
いつもフルーツ使いが上手な友人の一品は、毎回サプライズがあって楽しい
これ合うの！？…って驚きでしたが、すごく美味しかったです
それから、珍しいビールも！
私、フルーツビールって初めて飲んだのですがこれはヤバイ
美味しくって飲みすぎてしまいます～
ドイツのシェッファーホッファー、白ビールにグレープフルーツジュースをMIXしたものだそう
隣の缶はメキシコ土産というSol Clamato（ソル・クラマト）。
クラマトって、トマトソースのことなのだそう。
調べたらなんとびっくり、ビールなのにトマトにレモン果汁、パクチー、アサリエキスまで入ってる
なので、ビールなのにこんなに赤いの。
見た目可愛いでしょう？
お味はというと…しょ、しょ、しょっぱい～～
こ、これは一般的日本人には厳しそうなお味…
スミマセン、私飲めませんでした
そんなソルビールにもわいわい盛り上がりつつ、もうお腹ははちきれ寸前。
なのに〆にポルチーニリゾットが出てきちゃう～
彼女の作るこのリゾットは絶品なのでこれは食べざるを得ない、、、
それでもってその後に、やっぱりデザート＆コーヒーも出てきちゃう。
これもやっぱり絶品なので食べざるを得ない、、、
しっとりふんわり、美味しいガトーショコラ
もうもう、本当にはちきれます。
美味しいご馳走をたんまりいただいて、大好きな友人達とゲラゲラ笑うこの時間、何にも替え難い大切なもの
また、やろうね
そして明日は、ランニング…頑張ります！！！
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