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ひなたぼっこ

お菓子作りのことと、公園と。

誕生ケーキは抹茶味の「アナと雪の女王」がいいとのことで、
戴冠式ドレスのアナでドールケーキを。



抹茶味のシフォンケーキに、抹茶風味クリーム、ミント添え。
娘の好きなものをふんだんに盛り込んで。


今回使ったシフォンは20センチ型1個ですが、
アナの脚の方が長いので、シフォンを輪切りにして間にフルーツで嵩上げしています。
スカート上部は適宜シフォン生地をそぎました。

デコレーションは生クリームオンリー。
荒削りで削いだからか、使った生クリームは200mlを3箱。
スカートをなだらかに補正するために生クリームたっぷり。
タカナシにすればよかったなー、と胸焼けしながら後悔。


作り方の参考にしたのは、
COOKPADバービードールケーキ by syoumegさん です。
使用したアナ人形は、マテルインターナショナルのマジカルドレスドール アナです。



ドールケーキを作る時は、美味しい生クリームで。
ドールケーキ、登場時と解体時(人形を抜くとき)子どもに大ウケ間違いなし。




ちょっと前に作ったもの。ミルクレープをクレープ生地で巻き巻き。

日頃の疲れが抜けきらなくって、意欲的に作れない今日この頃。


揚げパンを。

きな粉を買い忘れたので、中に餡子を挟んであんドーナツに。

きれいなラインを出すコツ、
グレーテルのかまどの『マラサダ』の回で、かまどが話していたような…。



参考にしたレシピはコチラ。
HB使用♡給食でも大人気!!*揚げパン* by Banyangardenさん




アメリカンチェリーとオレオのレアチーズケーキ。



アメリカンチェリーのコンポートに庭で採れたブルーベリーも加え、
レアチーズケーキの上で固めました。

レアチーズケーキの土台はオレオ。




今朝は雨。
梅雨とはいえ、北陸では久しぶりの雨。


午後から晴れてきたので、蒸し暑いデス。