ビジネスマナー | せせらぎ

ビジネスマナー

トラバステーションのお題が「ビジネスマナーを学ぼう」との

ことですが、ちょっと乗っからせて頂きたいと思います。

 

 

 

キャバクラでのビジネスマナーとは、「接客マナー」と「テーブルマナー」が主なところでしょうか。

 

まず「接客マナー」。

これに関しては、キャストごとにカラーがあるため、

善し悪しは付けられませんが、ひとつ言いたいのが、

 

 

 

ただ、座ってるな。仕事しろ。

 

 

「美人」「雰囲気上手」「聞き上手」のどれかに当てはまり、

お客さんを満足させているなら、構いません。でも、

 

 

 

え?なんか勘違いしてない?

 

 

 

って子がたまにいます。あなたは、何のためにいるんですか?

空気が読めませんか?って子。

お客さんに嫌われちゃったなら、最悪チェンジしてもらえばいいだけのこと。嫌な雰囲気を、客席で保ち続けるのは、どうなのかと思いますよ。

 

 

 

続いて「テーブルマナー」

主要なところを挙げますと、

 ・お酒を作る

 ・煙草の火を点ける

 ・灰皿を替える

 

 

 

頼むから、最低この3つは 

 

ちゃんとこなしてくれ(泣)

 

 

 

いるのです。本当に気が利かない子って。

ボトルが自分の前にあるにもかかわらず、お酒を作らない。

客席に着くのに、ライターを持っていない。

喋るのに夢中で、灰皿を替えない。

 

私が水商売始めた頃なんて、マナーがしっかりしてないと、

先輩にとことん怒られたのになぁ・・・

確かに私も本腰入れて働けてないから、偉そうなことは言えませんが、

 

 

 

バイト気分も、いい加減にしろ

 

 

 

と、言いたい気持ちをぐっと抑えて、代わりに水割りを作るのでした。

1回言って分からない子は、そのままでいればいいんだし。関係ないや。