うなぎ | SWEET RUBY

うなぎ

お休みが同じなねえさんとうなぎを食べに行きました

お店のお客さんで、何度かわたしの店にも来て頂いてて

なんか品のある方やなぁと思ってたら目

創業が寛永で、老舗鰻屋さんの十一代目やと聞いて

うちの父の実家も鰻屋さんで、子供の時からいつも食べさせてくれてて大好きなので

一回行きたいなぁってことで


オフィス街なので夕方5時ごろに行ったらお客さんは誰も居なくて

御主人が鰻以外にも色々と次から次に出してくれて

とろろ入りとうふとか湯葉とか身体に良さそうな好きなものばっかり

わたしらの席に来て座ってずっとお話してくださいましたうな重

ビール3本空けながら喋った喋ったビール

わたしとおねえさんがいつも仕事しているところが

カッコイイと思って見てるって言ってくださいました

同じ客商売してる方に言われたら嬉しいですね

わたしとおねえさんは仕事に対しての考え方が共通してる部分があって

他の人ではどうしても話が根本的に噛み合わない事も

おねえさんは物事の本質を解ってくれてプロやから好きです


SWEET RUBY

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もう途中で苦しくなりながら喋ってたらつい食べ過ぎて

うなぎもどれもお話もぜんぶ美味しかったわ~ニコニコ