今日は久々にお友達と
おうちでランチ
本日のパスタは
アサリたっぷりスープパスタ
プチベールのせ です
このプチベール
青汁の原料ケールと芽キャベツをかけ合わせてできた新しい野菜なんです
クセも無く 甘みがあって しかも カルシウムとカロテンが豊富
栄養価が高くて 手軽に調理ができて しかも見た目もカワイイ
プチベールに ますますはまりそう
連日の食べ過ぎで 胃がお疲れ。。。
さっぱりしたものが食べたくて
今夜は 豚肉のさっぱり炒め
我が家の定番メニュー
片栗粉をまぶした豚肉を
お醤油・お酒・すりおろしショウガ・にんにくで炒め
最後に お酢を 入れます
簡単で ささっと出来ちゃいます
お野菜もたーっぷり取れるから GOOD
お酒のつまみは 油揚げのカイワレ＆七味和え
油揚げをグリルで焦げ目がつく位まで焼いて
食べやすい大きさに切る。。。
カイワレと七味をのせて出来上がり
ポン酢で食べるのがスキなんですが 今夜は
ショウガ醤油でいただきました
手抜き料理のオンパレード。。。。。
にしても さっぱりしたものと言いながら
結構 ガッツリなメニューでした
やイチゴ
がたくさんついていて
