大根の酢漬け

以前  母から教えてもらった

大根の酢漬け

簡単で美味しいので

よく作ります

３日前に漬け  今日辺りが食べ頃

うんうん

よく漬かってる

箸が止まらない

レシピ

大根…１本

酢…大さじ４

砂糖…200～250g

塩…大さじ４

大根を長さ1/3位に切り

それをさらに縦半分に切る。

あとは材料とともに容器に入れて

冷蔵庫へ。

３日～４日で食べ頃に

さっぱりしていて

美味しいですよ