圧力鍋でゆで栗

昨日 スーパーで栗の詰め放題に挑戦

かなりお得でした

友人に 栗の皮剥きには圧力鍋が良いと

教えてもらったので早速TRY

①栗の頭の方に十字の切り込みを入れます。

(1～2センチ程度)

②圧力鍋に栗と　かぶるくらいのお水を入れます。

③加圧５分～８分程で火を止め　お鍋に水をかけて

一気に減圧します。

(私は５分加圧しました)

④パクっと開いたところから剥きます。

ペロンと剥けて気持ちいいです

今まで苦労していた皮剥き…

こんなに簡単にできるなんて

圧力鍋様々です

是非お試しください