今日は 夫の実家のお墓掃除をするため
秋田へＧｏ
高速道路も帰省ラッシュが始まっている
と聞いて どんなに混雑しているのかと思ったら
結構空いてました
北上西ＳＡで休憩
そこで目に留まったのが
【北上コロッケ】
大人気なんて書いてるし
買わずにはいられない
北上コロッケとは・・・
二子さといもと黒毛和牛と白ユリポークとアスパラガスの
四種類の具材を使っていることが条件だとか。
うん
確かに じゃがいもではなく
さといもを使っているので全体的にモチッとした感じ
アスパラガスが入っているのは
気付かなかったぁ
なかなか美味しいです
別添のソースを付けて食べましたが
ウスターソースかお醤油の方が合うような…
北上コロッケを使った
丼やハンバーガーもあるそうです
機会があったら食べてみたいなぁ