炒めカレー

昨夜 某テレビ局のお料理番組で

「炒めカレー」を作っていました

他のことをしながら観ていたので

レシピを見逃してしまい

でも

深めのフライパンでシーフードや野菜を炒め

その中に熱湯で溶かしたカレールーを入れる

というのは覚えていたので

早速チャレンジ

短時間で手軽にできました

煮込むカレーと違って

サラッとした感じ

コツも技も不要で

時間が無いとき等は 重宝かも～

我が家の定番料理になりそうです

ごちそうさまぁ