いんどねしあーん

今日のばんごはん、
Public holidayでどこも閉まってるなか、
もんちゃんがIndonesia料理をお持ち帰りしてきてくれたの

ここまでもんちゃんと一緒にいて、
インドネシア料理まともに食べたことなかった気がします
もんちゃんは洋食派、
わたしはアジア食派。。

何回かPerthにあるインドネシアのお店に
友達と行ったこともあったけど、

Baliで食べた感じのものを想像してて、

揚げものがメインなのかーって思ってました。

んで今日初めて食べたスープにかーんげき!!

Soto betawiって言って、
カレーっぽいんだけど、ジャカルタ生まれのスープなんだって

私好みのスパイスがいっぱい入ってるんだと思います、
しょうが、くみん、こりあんだー、などなどだよ

難しそうなんだけど、
今度作ってみることにします

あとはAyam goreng krenesっていうフライドチキン、
味がついたさくさくの衣みたいなのと共に出てくるみたい。

んで、もんちゃんがおまえの好きな納豆だよｗｗ
と買ってきたのは、四角い豆のかたまり。

これに激辛サンバルソースをつけて食べます
インドネシアのサンバルはどれも風味があっておいしいんだけど、
ほんっとからいねぇこりゃ

インドネシア人は手で食べることも多いんだよね、
わたしは下手だからしないけど、
もんちゃんさすがにお上手

とにかくおいしいインドネシア料理、
また明日もかってきてーとおねだり

本格的にインドネシア料理習いたいな、
花嫁修業もしないとね～
なんてかー

一緒にまたWinter love買ってきてもらっちった
はまり中