先日、会社からボー
を頂いたのと、半日休暇をもらいフィギュアスケートに行く前に、景気づけも兼ねて豪華ランチ
にしました。
行った先は、ポール・ボキューズ大丸東京。ここへは、ディナーでしか行ったことがなかったのですが、お昼も大丸東京の12Ｆにあるので見晴らしが良かったです。
この日頂いたのは、プリフィクスランチコース。エシレバターと飲み物は別料金になります。
バゲットとエシレバター。バターは包み紙を開いてから
写真を撮り忘れたことに気付いたので、ちょっとデコボコ
しています。
本日のスープは、かぼちゃのスープ
でした。
タイムの香りをつけた豚肉のロースト軽くクリームで
煮込んだ洋葱とジャガイモ添え
“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
この日は、時間を気にせずゆっくり頂いたせいか、フィギュアスケートを観戦している間、ほとんどお腹が空きませんでした