シェフパティシエ・長谷川享平氏のお店、レニエは名古屋のケーキ屋さん。私は、JR名古屋タカシマヤの地下1階にあるレニエ・リヴゴーシュで買いました。
が中津川モンブラン、
が和栗のモンブランプリンです。中津川モンブランは、中津川産の栗のペーストを使っています。栗だけでなく、台座のシュクセがすごいサクサクしていて美味しかったです
和栗のモンブランプリンは、栗の入ったやわらかなめらかプリンで、器も和風の小どんぶりでした。（直径10cmくらいだったかな
）
保冷バッグを持っていったのですが、意外と大きい箱に入れてもらってしまったため、入らずに大きいのを買う羽目になってしまいました
また、来年2月に中日劇場に行くときには、買ってこようかなと考えています。（ウェブショップでも買えるのですが…）