昨日、銀座で所用＋ランチをしてきました。前回お邪魔したときにおいしかったので、またブラッスリー ポール・ボキューズ銀座に行きました
今回もプリフィクスランチコースを頂きました
前菜：本日のスープ グリーンピースのポタージュ
メイン：豚フィレ肉のロースト マッシュルームのクルート ドフィーネ風ジャガイモのグラタン添え
デザート：“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
どれもおいしく、所用でお会いした方も満足していただけました季節ごとにメニューが変わるので、また何か月したら行ってみたいなぁ