ここ2週間前から
ケール に ハマっております。
今まで青汁の苦いイメージで敬遠。。。。。
してたんだけど。
調べると、ビタミン多いし！カルシウム多いし！ミネラル多いし！美容効果あるし！などなど。
思ってたよりお安く買えるから、試しに買ってみたら意外にハマる！
苦味を抑えるため？！オリーブオイルと塩で揉んで、しばらく置いてからバルサミコ酢とパルメザンチーズ入れて、ランチサラダを持ってったり。
みじん切りにして、チャーハンに入れたり。ジャガイモと一緒に炒めたり。
意外にケール料理を楽しんでる今日この頃であります