20年ぶり??? | 記憶のかけら…

記憶のかけら…

その時感じた

一瞬を…

大切な記憶のかけらとして…

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久しぶりに 紅玉を買いました

バターソテーは時々作って食べたけど…


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久しぶりに ジャムを…


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レシピ?

無い無い(笑)

テキト~ いい加減~

切ってレモン汁に
テキト~に 砂糖からめて

煮汁がだんだん 紅玉色になり…(*^o^*)


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透明度が出たら
一気に煮詰める(゜∇゜)
焦げない様に
煮詰める
煮詰める


お鍋 ちょっと小さくて失敗しました~

(苦笑)

均等に加熱出来なくて
煮詰め具合がちょっと…

まぁ 少しシャクシャクする部分もあれど

いい加減 鍋に張り付いて混ぜませも 飽きた(笑)

熱湯消毒した空き瓶に詰めて完成~(*^o^*)


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