和久傳の森

久美浜にある『和久傳の森』に行ってきました。GWで、やはり、交通渋滞で、約3時間、かかりました。

何もないところにいきなり❗ありました。駐車場は、いっぱい。

まずは、ランチ。

前菜1

一つ一つ味をつけていて、野菜の甘味や風味が美味しい。

前菜2

タケノコ、美味しい〰。山椒の花蕾が、良いアクセントになってます。

お釜で炊きたてのご飯が登場。

メインは、サゴシのお刺身。

ジュレと大根おろしが、良くあってて、美味しかったわ。

デザートに名物れんこん餅

どれも美味しく、本格和食を頂いた気分になりました。