栗2016

今年の栗は、大きくて甘味も結構あって、美味しくいただけました。
渋皮煮を作り、ペーストにして、モンブランケーキを作りました。うまし！

ペースト

モンブランケーキ。
こりゃー売れる！(自画自賛)