今日は小松菜、青汁、パインジュース。
この青汁は素材そのものの酵素がとれるモノで、思い出もたくさん。
まず工場へお邪魔し、白衣でしゅわ～っとエアシャワーを浴びた後、
生産責任者の方にそれは丁寧にお話をきかせていただきました。
また、畑から採ったばかりの大麦若葉を、
生で頂き（甘い！）、すり鉢で手作り体験し、贅沢な体験をさせていただいて
ワタシなりに納得しながら日々頂いてます。
そしてこの青汁を、メーキャップの大大大先生が講演に入る前に頼まれたのでお作りし
青汁をシェークした時できる泡を飲んで、
講演中にゲップ（失礼！）されてはまずいと思い
泡をとってお出ししたら
…
「あんた！！泡に酵素があるんだよ？」
叱られてしまいました。こわ～～～い！
以来、泡もおいしくいただくようになりました☆
大先生に感謝、ベジタブルに感謝の日々です。