2023年2月4日 土曜日
最近無性にクロワッサンが食べたくて🥐
こどもと一緒に作ろうかとも思ったけど、かなり久しぶりだし、大好きなミニオンを見てもらってる間にせっせと作りました
久しぶり久しぶりって思ってたけど、振り返ったら5年間以上経ってた
しかも、パン教室で作って、その後1回家で復習しただけ！！
時の早さに驚くばかりです
生地の伸ばし方とかコツとか教えてもらったのにほとんど忘れてしまい
間違えて1回多く三つ折りしちゃって、生地が破れてバター出てきちゃうし
見た目もかなーり雑だったけど、余分に折った分、めちゃくちゃサクサクに仕上がった
こどもたちに好評で、特に上の子はこぼれたパンカスも拾って食べてた
笑
また作ってーって言われたから、次は一緒に作ろうかなぁ