おうちでパン(50)ベーコンエピ

2018年9月26日 水曜日

記念すべき回目のパンづくりはやっぱりベーコンエピ

パン教室の体験で始めて作った手ごねパン

生地もベーシックで短時間でできるし、何より美味しい

パン屋のベーコンエピってカッチカチなイメージだけど、自分で作ったのは程よくふわふわでお気に入りです

最初は水の量や焼き色に苦労してたけど、何回も作ってるので、なかなかいい感じに焼けました

家で50回もパンを焼けば、揃えた道具の元も取れたなぁと満足している今日この頃です